我が家のワインを手にとって頂いて、ありがとうございます。

このページは、2014年収穫、新工場の初醸造ワインの情報ページです。

　松原農園は、1993年に開園した、ニセコ連峰蘭越町の、標高200ｍの高台に広がる葡萄園を中心とした小さなワイナリーです。園主のことは、上記メニューリストの「PROFILE」をご覧下さい。

　松原農園のワインは1995年ビンテージのリリース以来、20年間にわたり北海道ワインでの依託醸造で造ってまいりましたが、この「2014年ヴィンテージ」より、併設した小さな設備で自家醸造を開始しました。今回が「自家醸造１号酒」となります。

（１）農園の情報

   2014年の、ワインに用いたぶどうの情報、この年の気候の情報のページです。

（２）ワイン醸造の情報

   初めて挑戦した、自家工場の情報です。

（３）農園便り（第74号　収穫記念号）

    収穫の報告、この年の防除暦などを綴っています。

　園主は、このワインを日常のちょっとした食卓をイメージして造っています。ワインを家庭料理に添えることで、少しだけ華やかな、楽しい時間を過ごして頂きたいという願いからです。そのため、製造したワインの大半は消費者直販で、できるだけコストを削減した流通で販売しております。

このあとも、順次充実させますので、あと少々、お待ち下さい。

また、このワインへの感想、一緒に召し上がった料理のことなど、お感じになった事をお気楽にメールで投稿ください。これからのワイン造りの、なによりの励みとなります。

とりあえず、このワインの葡萄が収穫された2014年の写真を集めたページをどうぞ…

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